Departamento de
Ing . en Procesamiento. y Distribución de Alimentos

Jefe del Departamento

Contacto

Oneidis Obdulio Martínez

onedism@gmaiLcom
0426-1856351

Información destacada

El egresado es un profesional capacitado para: Manejar los aspectos tecnológicos de selección, manipulación, procesamiento,
manufactura, conservación y almacenaje de frutas, vegetales, productos lácteos, cárnicos y marinos. Aportar capacidades resolutivas en los problemas presentes en el proceso de
producción, aplicando los principios básicos de la conservación y uso racional de los recursos naturales con el objetivo de disminuir el impacto negativo generado al medio ambiente.
Diseñar e implementar estrategias de innovación tecnológicas en el proceso de producción, con el fin de reducir costos, garantizando productos de calidad y valor nutricional satisfaciendo
la demanda de los consumidores, a través del desarrollo endógeno y
utilización de tecnologías aplicadas en dichos procesos.

Para obtener el título de Técnico Superior Universitario debes haber aprobado dos (2) años y para obtener el título de Ingeniero debes haber aprobado cuatro (4) años.