Producción integral de proteína animal – Proyecto cunícola

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El día de ayer (miércoles 08) se llevó a cabo en segunda oportunidad un encuentro entre algunos voceros de las comunas: AGROPECUARIA MONTAÑA FRESCA DEL CHARCAL, AGRO-TURISTICA CHARALLAVE, SOCIO-PRODUCTIVA EL MUCO, SOCIOPRODUCTIVA Y ECOTURISTICA GUAYACAN DE LAS FLORES, PRODUCTIVA Y ECOLOGICA DEL SUR CORAZON DE MI PATRIA, VALLE DE CANCHUNCHÚ, INTEGRAL DR. SANTOS ANIBAL DOMINICCI Y ECOPRODUCTIVA Y TURISTICA ALI PRIMERA del municipio Bermúdez y las autoridades de la Universidad politécnica territorial de paria “Luís Mariano Rivera” y la Universidad Nacional Experimental “Simón Rodríguez” Aulas Carúpano, junto con algunos aliados, entre ellos: Pedro Salazar (promotor principal del proyecto), Félix Brito, Coordinador de Desarrollo Endógeno del Circuito Educativo N7, Miguel Martínez, coordinador del CIARA y Responsable Municipal del Ministerio del popular para la Agricultura Urbana, José Silano, promotor y prosumidor del proyecto, entre otros, con el propósito de seguir consolidando la organización y ejecución del proyecto que tiene como propósito la producción integral de proteína animal a partir de la cría cunícola y sus diferentes dimensiones, las cuales apuntan hacia la seguridad alimentaria, así como al fortalecimiento del poder popular rumbo a la construcción de la ciudad comunal.
Seguimos combatiendo la campaña de agresión sistemática contra el derecho a la alimentación del pueblo venezolano y en esta oportunidad apostamos a la cunicultura tomando en cuenta que el conejo no solo es poseedor de una carne blanca rica en sabor y de alto valor proteínico, sino que son múltiples sus beneficios en un periodo de tiempo corto y con bajo costo de manera agroecológica, por lo tanto, Estamos convencidos de que solo a través de las comunas, en las figuras de Empresas de Producción Social (EPS) y Unidades de Producción Familiar (UPF) y en el marco de: la cooperación, la solidaridad y la complementariedad se podrá transitar hacia modelos sostenibles y sustentables centrados en las necesidades del pueblo junto con la preservación de los recursos de la madre tierra y combatiendo el interés mercantilista asociado en los alimentos que caracterizan al modelo capitalista imperante.

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